Carni
La selezione di carni del club: il rispetto della natura, le alimentazioni naturali e la libertà degli animali, il loro benessere. Solo così si arriva a prodotti incredibili come le costate di bue dry aged 100 giorni di El Capricho. Come la pregiata e saporitissima carne del mangalica, il maiale-pecora ungherese. O ancora come le costine di patanegra.
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