Hispamare
Calamari spillo
Calamari spillo
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Piccoli, super gustosi, i calamari spillo, anche noti come calamaretti, sono una prelibatezza del mediterraneo.
Non c'è bisogno di dire quanto siano gustosi ed ognuno ha le sue ricette che si tramandano gelosamente. Nel Club trovate i calamari spillo di prima scelta "qualità Giappone": cioè certificati per essere disponibili nel qualificatissimo, ricco e super selettivo mercato nipponico che sul pesce stabilisce gli standard della qualità.
Dalla pesca selvaggia e ultracongelati a bordo i calamari spillo appartengono alla specie allotheutis media e provengono dal mediterraneo e dall'Atlantico centro orientale.
Provenienza: Mediterraneo ed Atlantico centro orientale, zone FAO 37 e 34
Pesca: prodotto selvaggio (non da allevamento). Congelato in barca dopo la pesca.
Formato: in scatola da 1kg. Congelati e con glassatura 0%
Consigli per l'utilizzo: il prodotto viene inviato congelato e ciò permette di fruirne in tutta tranquillità anche in più di una volta. Appena ricevete la scatola, riponetela in freezer. Levate la quantità che vi serve -essendo a glassatura 0% sono di facile gestione ed i calamaretti non sono attaccati l'uno all'altro- spostatela in frigo mentre quello che avanza lo potete tranquillamente mantenere nel congelatore.
