Piquillo de Lodosa (Pimientos del Piquillo extra) - Club di Patanegra.it

Piquillo de Lodosa (Pimientos del Piquillo extra)

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Prezzo €11.90 In vendita

I peperoni della qualità piquillo di Lodosa appartengono a una varietà autoctona della zona di Navarra, il Capsicum annuum, varietà Piquillo.

Piccoli, piatti, un po' a punta, dal colore rosso intenso: sono noti per la polpa carnosa, compatta, e per il sapore dolce, delicato e per nulla acido. 

Il Pimiento del Piquillo de Lodosa DOP viene lavorato senza l'utilizzo di acqua nel processo in cui vengono tolti la pelle, il cuore e i semi e neppure durante nel confezionamento. Perciò una volta aperto il contenitore in vetro il liquido contenuto può essere utilizzato per insaporire i piatti.

Contenuto: Pimiento del Piquillo de Lodosa DOP, contiene da 16 a 22 peperoni interi
Provenienza: Navarra, Spagna
Confezione: in vetro da 340gr
Conservazione: in frigorifero
Una curiosità: è un prodotto molto versatile, dalla preparazione di apertivi ed antipasti, al condimento di pasta, insalate, o con carni, pesci e insaccati. Se lo si cuoce, si consiglia cottura lenta.