Nella magica tenuta di Rhug, in Galles, si allevano polli bianchi secondo la tradizione.
Una produzione certificata completamente biologica ("organic" per gli amici anglosassoni) di polli bianchi allevati a terra e nutriti in modo naturale per 11-16 settimane. Nella tenuta di Rhug il benessere animale è considerato fondamentale: i polli sono tenuti in piccoli gruppi omogenei (in modo da poter evitare antibiotici) e ruotati nei grandi campi di trifogli e curati secondo i dettami della notissima Soil Association che dal 1946 si occupa di dettare le linee guida delle produzioni biologiche.
Una nota per i più esperti: i polli sono di razza Hubbard, una razza tipica della Gran Bretagna, e nota per la qualità delle carni.
Preparato intero e poi ultracongelato per permetterci di goderne in tutta tranquillità mantenendo gusto e qualità organolettiche.
Prodotto: pollo bianco intero
Lavorazione: spennato, e ripulito.
Confezione: sotto vuoto, congelato. Verrà inviato in confezione isotermica a temperatura controllata.
Peso: oltre 1,5kg
Una curiosità: Rhug è fornitore ufficiale della Casa Reale Britannica. Solo con il club di patanegra.it potrete assaggiare il "pollo della regina"
