Juan Pedro Domecq
Salchichon di Pata Negra
Salchichon di Pata Negra
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Il Salchichón è un salame prodotto artigianalmente con carni di suino iberico nutrito a ghiande.
Provenienza: dalla regione della Huelva, a Nord Est di Siviglia
Maiale: 100% iberico di pura razza lampino
Allevamento: tutti i maiali vengono cresciuti -dalla nascita- all'interno delle tenute della famiglia Domecq
Alimentazione: completamente a ghianda, in libertà, negli ultimi 4 mesi prima del macello.
Peso: circa 0,4kg
Confezione: sottovuoto in tubo regalo.
Scadenza: un anno dall'uscita dalla bottega
