Salmone selvaggio Sockeye eviscerato intero - Club di Patanegra.it
Salmone selvaggio Sockeye eviscerato intero - Club di Patanegra.it

Salmone selvaggio Sockeye eviscerato intero

Wild Salmon

Prezzo €99.90 In vendita

Il salmone selvaggio Sockeye pulito, eviscerato e pronto per la cottura! un paradiso per chi ama cucinare.

ll Sockeye, noto anche come Salmone rosso è una delle più piccole tra le 7 specie di salmone del Pacifico. Tecnicamente è un Oncorhynchus nerka, che va dai 60 agli 84 centrimetri per un peso tra i 2,3 e i 7 chilogrammi. 

Prende il colore rosso della carne dall’alimentazione con krill e gamberi.

Provenienza: Area FAO 67, dalle acque del Pacifico che si affaccia sul Canada
Pesce:Oncorhynchus nerka,o Salmone selvaggio Sockeye
Peso: circa 2,3 kg
Confezione: intero (cioè il pesce intero ripulito), sottovuoto e congelato
Conservazione: in freezer.
Scadenza: da consumare in pochi giorni dopo il decongelamento.