Smokey Blue - erborinato dall'Oregon

Lo Smokey Blue è il primo erborinato al mondo affumicato. Pluripremiato -tra gli altri premi, è stato dichiarato Miglior Formaggio al Mondo nel 2004 nella categoria degli affumicati-, certificato biologico, senza glutine e soprattutto strepitoso al palato!

Un'altra meraviglia di Rogue Creamery, per la prima volta in Italia: affumicato a freddo su gusci di nocciole, e stagionato 90 giorni in cantina, questo blue di latte vaccino è cremoso, burroso e friabile e al palato richiama vaniglia, noci tostate e nettarine, e lascia una sapidità delicata.